• Mészáros Vendéglo header01
  • Mészáros Vendéglo header01
  • Mészáros Vendéglo header02
  • Mészáros Vendéglo header03
  • Mészáros Vendéglo header04
  • Mészáros Vendéglo header05
  • Mészáros Vendéglo header06
  • Mészáros Vendéglo header07
  • Mészáros Vendéglo header08
  • Mészáros Vendéglo header09
  • Mészáros Vendéglo header10
  • Mészáros Vendéglo header11
  • Mészáros Vendéglo header12














Hagyományőrző pogácsasütés

Fatüzelésű kemencében

Ajánljuk óvodás, iskolás csoportok figyelmébe!
Magad dagasztod, sütöd!
Amit sütsz, elfogyaszthatod!
Szüleidnek hazaviheted!
Kb. 6 pogácsa/fő
Részvételi díj: 300 Ft/fő,
amit az Abonyi Katolikus Karitász Nyári táborának ajánlunk fel!

Kocsikázás: 300 Ft/fő
Fazekas foglalkozás: 400 Ft/fő

Helyszín: Abony, Szolnoki út 139.
Mészáros Vendéglő Bt

Szabadtéri filagória és kemence,
Esőtől védett hely,
Egyidőben 100 gyermek foglalhat helyet.

Program:

1. Kemence ismertetése "Állfűtéssel." Jelentősége elődeinknek
2. Nyersanyagok ismertetése
3. Kovászkészítés, dagasztás megkezdés
Egyidőben 6 fő vehet részt, felváltva készül az étel
4. Kelesztés, hajtogatás, kelesztés
5. Kenyér, kelttészták fontossága a paraszti életben.
6. Kemence sütéshez való előkészítése
- Parázskihúzás vonóval
- Kisöprés
- Kimosás
- Hőellenőrzés
7. Pogácsa formázása (egyszerre 6 fő vesz részt benne)
8. Kenés, pihentetés, tepsikbe rakás
9. Sütés kemencében kb. 20 percig
10. Eredményhirdetés. Értékeljük a közös munkákat.
Megbeszéljük, számukra mi volt az érdekes.

Megbíráljuk: Az elkészült pogácsa minőségét.

A program 9 órától 11.30-ig tart.
Bejelentkezés: Hétfőtől-péntekig 9-11.30-ig
Elérhetőség:
06-53/360-600 - üzlet
06-30/9588-331 - Mészáros István
E-mail: info@meszaros-vendeglo.hu
Web: www.meszaros-vendeglo.hu

Képek a pogácsasütésről a Galériában!




















2011 © Mészáros Vendéglõ Bt. - Abony | Minden jog fenntartva. | web